Foie Gras Gourmet con trozos Almizate, Bloc 130g

9,45 

Foie Gras Gourmet con trozos Almizate, Bloc 130g / 100% Natural sin aditivos 

Descripción

Foie Gras Gourmet con trozos Almizate. Ingredientes: 98 % foie gras, 30% de trozo de Foie Gras, sal y pimienta negra

100% Natural sin aditivos, asi es nuestro Foie Gras Gourmet con trozos Almizate.

Esta variante contiene un 30% de trozo de Foie Gras

El Bloc de foie gras es una de las presentaciones ideales para su consumo al estar ya cocinado y listo para su consumo.

Además en este caso enriquecemos su textura, con trozos.

Bloc de Foie Gras Gourmet con trozos Almizate, está realizado con pasta hígado graso de pato emulsionado y cocido a baja temperatura para no alterar ni la textura ni su sabor.

El contraste de sabor dulce salado, hace de este producto su característica excepcional pero al mismo tiempo sigue siendo una emulsión suave y cremosa.

Los patos para realizar este magnífico Foie Gras Gourmet con trozos de Almizate, son de la variedad mular.

Considerados la mejor raza para producir esta delicatesen gastronómicas que sin duda alguna le sorprenderá.

Su origen es : Santa Eulalia del Campo, Teruel, España

Sorprenda a todos sus comensales con este exquisito Foie Gras Gourmet con trozos Almizate.

 

En principio se considera que el producto es 100% foie gras, aunque siempre tienen añadidos.

Estando entonces alrededor del 98% para dar espacio a ingredientes como el agua, un espirituoso, especias…

Todos son ingredientes necesarios para enriquecer en sabor y realizar una emulsión.

Pues eso es un bloc de foie gras, una emulsión que resulta suave y cremosa

Foie Gras Gourmet con trozos Almizate, una delicatessen para tus sentidos.

Presentación: Lata de 130 gr con abre fácil inferior y superior. Existen formatos de 400g y 1 kilo .

Si estas interesado en ellos consúltanos para suministrártelos.

Y su origen es : Santa Eulalia del Campo, Teruel, España

ALMIZATE Artesanos del Pato

Desde al año 1988 Almizate se dedica a la producción de foie gras, siempre con patos de raza mular que son los más adecuados para este fin.

En primer lugar Almizate basa  la calidad de sus manjares en su materia prima, fruto de una cría de patos con una alimentación natural.

Por supuesto lo hacemos bajo las más estrictas normas de calidad e higiene,

Por lo cual garantizamos un producto artesano y a la vez exquisito; digno del más exigente paladar 100% natural libre de aditivos.

Nuestras instalaciones cuentan con su propia sala de despiece, un obrador y una pequeña sala conservera donde elaboramos nuestros productos.

En almizate tenemos impuestos programas y procedimientos de seguridad alimentaria basados en los principios del APPCC.

Con este sistema se tiene la posibilidad de aplicar medidas preventivas para evitar la presencia de peligros que pueden afectar a la seguridad de los productos.

Los controles de calidad se realizan en cada uno de los procesos de producción, así garantizamos una TRAZABILIDAD total del producto.

Tanto desde la llegada de la materia prima hasta el producto final.

 

Aqui puedes ver todos los productos de Almizate : 

Información adicional

Peso 0.180 kg

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