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Foie Gras Gourmet Trufado Almizate Ingredientes: 95 % foie gras, 3% trufa negra (tuber melanosporum), sal y pimienta negra.
Nosotros usamos el 95% de foie gras fresco y en este caso enriquecer su sabor al añadir 3 % de trufa negro ( tuber melanosporum) de Teruel.
Con una receta tradicional para obtener este exquisito maridaje de dos productos excepcionales ( foie y truffe ) . Sabor delicado y fino.
100% Natural sin aditivos, asi es nuestro Foie Gras Gourmet Almizate.
El Bloc de foie gras es una de las presentaciones ideales para su consumo.
Bloc de Foie Gras Gourmet Trufado Almizate, está realizado con pasta hígado graso de pato emulsionado y cocido a baja temperatura para no alterar ni la textura ni su sabor.
Los patos para realizar este magnífico Foie Gras Gourmet Trufado de Almizate, son de la variedad mular.
Considerados la mejor raza para producir esta delicatesen gastronómicas que sin duda alguna le sorprenderá.
Sorprenda a todos sus comensales con este exquisito Foie Gras Gourmet Trufado Almizate.
Presentación: Lata de 130 gr con abre fácil inferior y superior. Existen formatos de 400g y 1 kilo .
Si estas interesado en ellos consúltanos para suministrártelos.
Y su origen es : Santa Eulalia del Campo, Teruel, España
Foie Gras Gourmet Trufado Almizate, una delicatessen para tus sentidos.
ALMIZATE Artesanos del Pato
Desde al año 1988 Almizate se dedica a la producción de foie gras, siempre con patos de raza mular que son los más adecuados para este fin.
En primer lugar Almizate basa la calidad de sus manjares en su materia prima, fruto de una cría de patos con una alimentación natural.
Por supuesto lo hacemos bajo las más estrictas normas de calidad e higiene,
Por lo cual garantizamos un producto artesano y a la vez exquisito; digno del más exigente paladar 100% natural libre de aditivos.
Nuestras instalaciones cuentan con su propia sala de despiece, un obrador y una pequeña sala conservera donde elaboramos nuestros productos.
En almizate tenemos impuestos programas y procedimientos de seguridad alimentaria basados en los principios del APPCC.
Con este sistema se tiene la posibilidad de aplicar medidas preventivas para evitar la presencia de peligros que pueden afectar a la seguridad de los productos.
Los controles de calidad se realizan en cada uno de los procesos de producción, así garantizamos una TRAZABILIDAD total del producto.
Tanto desde la llegada de la materia prima hasta el producto final.
| Peso | 0,180 kg |
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