Jamon Iberico de bellota gourmet valle de los pedroches
Así, como se ha hecho desde siempre, elaboramos un jamón en condiciones totalmente naturales, sin control artificial del clima, sin añadir otro ingrediente a la carne que el conservante natural mas antiguo utilizado por la humanidad: la sal marina, dándole a cada pieza el contenido justo y tiempo de lenta y pausada curación que requiere, al aire de Trevélez.
De esta forma, obtenemos un jamón natural y artesano, sin conservantes añadidos, como usted exige y nosotros le garantizamos.