JOSELITO Iberico de bellota Gourmet Colección variada
Joselito, declarado el mejor Jamón del mundo.
Más que una marca, una leyenda
Presentado en una magnifica Caja de madera serigrafiada de la propia marca JOSELITO.
8 Blísters Jamón Joselito Ibérico Gran Reserva (70gr. cada sobre)
1/2 Caña de Lomo Ibérico Joselito (+/-600gr.)
1/2 Chorizo Ibérico Joselito (+/-600gr.)
1/2 Salchichón Ibérico Joselito (+/-600gr.)
1 Panceta Ibérica Joselito (+/-600gr.)
1 Recetario JoselitoLab
1 Mandil de Maestro Cortador
1 Pinza Joselito Pig-Up
JOSELITO Iberico de bellota Gourmet Colección variada
Ingredientes :
Jamón Gran Reserva: Jamón y sal marina
Caña de Lomo: lomo de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar
Chorizo: magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar
Salchichón: magro de cerdo, sal marina, pimienta y ajo
Panceta: panceta de cerdo, sal marina, pimienta, ajo, orégano y tomillo.
Curación:
Jamón Gran Reserva: Más de 48 meses de curación
Caña de Lomo: 6 meses de curación natural
Chorizo: 6 meses de curación natural
Salchichón: 6 meses de curación natural
Panceta: 12 meses de curación natural
Conservación:
El Jamón Joselito Loncheado debe conservarse a una temperatura entre 4 – 10ºC.
La Caña de Lomo, el Chorizo, el Salchichón y la Panceta Joselito deben almacenarse en un lugar fresco y seco.
Preparación:
Sacar el Jamón Joselito Loncheado de la cámara al menos 24 horas antes de su consumo.
Se debe extraer la Caña de Lomo Joselito, el Chorizo, y el Salchichón Joselito del envoltorio 24h antes de su consumo.
Sacar del envoltorio la Panceta Joselito al menos 60 min antes del consumo.
Consumo:
Para la completa apreciación de las cualidades organolépticas del Jamón Joselito Loncheado, la Caña de Lomo, el Chorizo, el Salchichón y la Panceta Joselito, deben servirse a temperatura ambiente, entre 20 y 25ºC.
100% Natural · Sin conservantes ni aditivos
JOSELITO
Reconocido por los mejores chefs y críticos gastronómicos