Envío gratuíto a partir 99 € │
Elaboración: A partir de recetas tradicionales.
Temporada del higo: De septiembre a octubre.
Recomendaciones para su uso de Mermelada de Higos al Brandy gourmet La Encineta:
También la recomendamos como acompañamiento con el foie, caza y carnes rojas.
Elaboración de Mermelada de Higos al Brandy gourmet La Encineta:
Su recolección es de finales de agosto a finales de septiembre.
A la vista nos encontramos con una mermelada de color verde pajizo con un toque de diminutas pipas que aportan las semillas de los higos.
En nariz despierta aromas a hiervas verdes junto con el aroma del brandy, el alcohol se evapora durante su cocción.
En boca resulta dulce con una textura muy compactada y uniforme.
Se recomienda su uso en el centro de una tabla de quesos de todo tipo (curados, semi curados, tiernos, azules, etc.).
También como de acompañamiento en cualquier tipo de postre lácteo y en una tostada con mantequilla.
Mermelas caseras La Encineta Artesanas Gourmet y naturales
Mermeladas caseras gourmet 100% artesanas elaboradas exclusivamente a partir de fruta fresca 100% origen España, en estado optimo de maduración sin conservantes ni colorantes.
Al probarlas marcan la diferencia con el resto.
Actualmente elaboramos 18 sabores diferentes a la vez que singulares, debido a nuestro método de elaboración, que es a partir de fruta fresca de temporada en estado optimo de maduración.
Después de estos años de experiencia en la elaboración de nuestras mermeladas gourmet, cabe destacar el esmero a la hora de seleccionar la variedad de fruta más adecuada.
Nuestra producción no puede ser de otra manera que limitada, pero con una calidad solamente igualable con aquellas mermeladas caseras que elaboraban nuestras madres y abuelas con tanta sabiduría y esmero con los excedentes de fruta que les daba el huerto de casa.
| Peso | 0,450 kg |
|---|---|
| Productor | Canary Taste Oligrín |
| Formato | Tarro de cristal |
| Zona geográfica |
