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Paleta Cebo Iberica sin conservantes 50%
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100% natural sin aditivos

Paleta Cebo Iberica sin conservantes 50%

El precio original era: 89,25 €.El precio actual es: 79,95 €.

Paleta Cebo sin conservantes 50% Iberica  4,5 – 5kg aprox.
Natural 100% sin consevantes. Etiqueta blanca certificada.
Curación sin interrupción durante más de 24 meses de secado al natural a ventana abierta. (no se incluye la jamonera )



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Paleta Cebo Iberica sin conservantes 50% raza

 Etiqueta blanca certicada como paleta ibericas de  cebo 50% raza iberica.
100% Juviles , Natural sin conservantes ni aditivos,
Peso: 4,5 – 5 kg aprox
Curada entre 20 y 26 mese en el Parque Natural de Sierra Nevada.
Sin aditivos ni conservantes, contenido reducido de sal, sin gluten ni lactosa.
Esta paleta se caracteriza por ser una pieza alargada y estilizada, que presenta un con un color rojizo vivo, un sabor suave, y olor intenso inigualable.

Ingredientes : Paleta ibérica de cebo 50% y sal marina. Origen Español

VALOR NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO 1465KJ/352KCAL
GRASAS 24g
ACIDOS GRASOS SATURADOS 8,6g
HIDRATOS DE CARBONO 0g
AZUCARES 0g
PROTEINAS 33g
SAL (A PARTIR DE SODIO) 3,9g

Seleccionados desde las dehesas con más bellotas por nuestros expertos artesanos, se curan de forma natural en el incomparable marco del parque natural de Sierra Nevada, con su justo punto de sal y sin aditivos ni conservantes 100% natural de verdad..

Nuestros cerdos ibericos ecológicos , la base de su alimentación son cereales procedentes de cultivos libres de transgénicos y en los que además no se hayan utilizado pesticidas y otros productos químicos vetados por la normativa.

A la hora del secado tampoco puede llevar agentes contaminantes, solo se puede utilizar sal marina y productos naturales.

Jamones Juviles 

Desde 1930
Cuatro generaciones de expertos artesanos en la curación natural del jamón respaldan la calidad de nuestros productos. El conocimiento del entorno natural y su influencia sobre el jamón, el tiempo justo de sal para cada pieza,la ubicación concreta dentro de los secaderos en cada momento del proceso, es una tarea que sólo conocen nuestros maestros jamoneros y esto es precisamente el secreto del mejor jamón de Juviles

Peso 8 kg
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