Regañas Gourmet ecologicas integrales Espelta 100 % La Extranatural 125gr

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Regañas Gourmet ecologicas integrales Espelta 100 % La Extranatural 125gr

Agricultura Ecológica UE
Agricultura Ecológica UE

Agotado

Descripción

Regañas Gourmet ecologicas integrales Espelta 100 % La Extranatural

Ingredientes: Ingredientes: harina de espelta*, harina integral de espelta*, masa madre natural* (agua y harina integral de espelta*), levadura fresca*, aceite de oliva virgen extra*, sal marina y agua.
* Todos los ingrediente son ecológicos
Contiene gluten y sésamo.
Las finísimas regañas ecológicas de espelta integral elaboradas con masa madre natural nos aportan el equilibrio perfecto entre el inimitable sabor, la textura crujiente y las propiedades que nos aporta este ancestral cereal.
Están elaboradas únicamente con harina de espelta 100 %.
Cuando pruebas por primera vez nuestras Regañas Gourmet ecologicas integrales trigo con sésamo La Extranatural  artesanas y ecológicas de espelta integral elaboradas con masa madre natural, descubrirás una nueva dimensión dentro del mundo de las regañas. Disponible en formato de 115g.
 
REGAÑÁS GOURMET ECOLOGICAS CON ALMA
El día que pruebas por primera vez una regañas de La Extranatural, hacen que descubras una nueva dimensión en esta categoría de productos.
Desde ese momento están las y regañas de La Extranatural y todos los demás.
La Extranatural ha reinventado los picos y regañas gracias a su elaboración artesanal con masa madre natural y el uso de harinas integrales y ecológicas.
Esta combinación de ingredientes naturales y las buenas prácticas en su elaboración, al respetar los tiempos de fermentación, lo convierten en un producto único por su sabor, textura y valor nutricional.
Porque en La Extranatural creemos en la Alimentación Consciente.
Nuestros picos y regañas son el complemento perfecto para cualquier comida o tentempié, o también las puedes tomar solas, no echarás nada en falta.
El único problema es que son adictivas, no podrás tomar solo una.
Las Regañas Gourmet ecologicas integrales trigo con sésamo La Extranatural, es un producto sencillo y honesto, que al igual que las personas, deja huella.
En La Extranatural elaboramos nuestros Panes Ecológicos de forma artesanal respetando los reposos que nos pide la Masa Madre, con ingredientes de origen orgánico, harinas integrales ecológicas y sal marina. 
Nuestros productos ecológicos están certificados por la empresa Sohiscert (ES ECO 002 AN).
 
¿Por qué integrales?
El alimento hecho con harinas de cereales integrales, no sólo tiene almidón, sino también proteínas, fibra, grasas, vitaminas y minerales en una proporción adecuada que permite un óptimo aprovechamiento de los nutrientes, mejor digestión y buen funcionamiento intestinal.
El pan integral aporta entre tres y cinco veces más vitaminas que un pan blanco, ya que en el proceso de refinamiento que sufre la harina blanca, se destruye y elimina la cáscara del cereal, su germen y la mayoría de fibra.
De esta forma el pan integral conserva todas sus partes y sus nutrientes a diferencia de los panes tradicionales elaborados a partir de harina blanca refinada.
Además permite la absorción lenta de los azúcares favoreciendo una saciedad paulatina sin “picos” (subidas y bajadas bruscas tan peligrosas para los diabéticos) ayudando al metabolismo.
 
¿Por qué ecológicos?
La agricultura intensiva utiliza innumerables pesticidas y otros productos químicos que en muchos casos generan problemas alérgicos o de sensibilidad a un alimento.
La agricultura ecológica no utiliza químicos ni pesticidas en el cultivo y además respeta el ciclo natural de la planta, sin recolectar inmaduros y lo conserva sin aditivos químicos.

¿Por qué artesano?
Porque pensamos que los trabajos hechos a mano y a pequeña escala tienen una energía especial que se transmite al alimento.

¿Por qué Masa Madre natural?
La Masa Madre natural es una levadura salvaje originada a partir de la mezcla de harina y agua donde se crean las condiciones adecuadas para capturar las levaduras y bacterias (lácticas y acéticas) presentes en el aire y en la propia mezcla de harina y agua.
El uso de Masa Madre hace que nuestros panes tengan un sabor intenso, duren varios días, sean de digestión más asimilable, supongan un aporte de hidratos de carbono para nuestras neuronas y un apoyo a nuestra flora intestinal.
En La Extranatural entendemos que cada pan debe tener su Masa Madre.
Por ello trabajamos con tres Masas Madres distintas: trigo, espelta y centeno.
De este obtenemos panes 100% puro de centeno, espelta o trigo.
La Extranatural
La Extranatural es una empresa que nace con la misión de servir con los alimentos.
Es el resultado de tres generaciones dedicadas a hacer un pan de calidad adaptado a las necesidades de nuestros clientes.
Somos amantes del buen pan y de los alimentos elaborados con paciencia y buen hacer.
La Extranatural está situada en Brenes, Sevilla, y pretende ser un referente de la panadería artesanal, ecológica y sin gluten, y al mismo tiempo un lugar donde nuestros clientes puedan degustar nuestros productos en un entorno agradable y acogedor.
Además de contar con nuestra Panadería, elaboramos nuestros productos en dos Obradores: uno donde elaboramos los panes, picos, regañas ecológicos y otro donde elaboramos los panes y la bollería sin gluten.
De este modo evitamos cualquier riesgo de contaminación por trazas de gluten.

Información adicional

Peso 0.140 kg

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