Valle de los Molinos queso Romero gourmet semicurado entero 800 gr

Pago Valle de los Molinos elabora sus quesos artesanalmente a partir de leche de oveja, procedente exclusivamente de su ganadería, según el proceso tradicional de los Montes de Toledo.

El queso curado en romero se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Durante seis meses el queso madura de manera natural y controlada en bodega alcanzando una textura firme, compacta de color marfil y agradable e intenso sabor en boca. Los dos últimos meses el queso se afina con hojas de romero en la corteza para aportar un aroma floral mediterráneo, que hacen de él un queso sobresaliente.

Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020, Super Gold World Cheese Awards 2017-2018 y Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain.