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Conservas La Brújula
Conservas La Brújula, la más prestigiosa firma de conservas gourmet de pescados y mariscos
Auténticas “Joyas” extraídas del mar que son “Cápsulas del Tiempo” destinadas a preservar el frescor del producto para disfrutarlo en cualquier momento.
Pequeños “lujos” gastronómicos ricos en nutrientes e ideales para mantener una dieta saludable.Conservas La Brújula comenzó su andadura en el año 1999.
Un proyecto que nació del entusiasmo de un grupo empresarial, Grupo Delgado, ligado al sector conservero desde 1997.
Teníamos la ilusión, el empeño y la pasión de comenzar un negocio que queríamos que marcara un cambio trascendental en la forma de hacer cons
A pesar de la incertidumbre de abordar un proyecto de esta envergadura siempre tuvimos presente un símbolo que nos dirigiera en esta nueva aventura: La Brújula.
Un emblema con el que guiarnos y afrontar este objetivo con las mayores garantías de éxito.
La Brújula selecciona la mejor materia prima de las rías gallegas y el Cantábrico.
Sólo adquiere productos de campaña y en lonja, no utiliza conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantiene estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.ervas.
Era un sueño, y a la vez, un reto difícil que estábamos seguros de emprender.
 
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