Pimenton de La Vera dulce Las Hermanas
Nuestro exquisito Pimentón de la Vera dulce Las Hermanas, está elaborado a base de pimientos de la comarca de la Vera (Cáceres) D.O.P .
Toda esta zona ampara por la denominacion de origen protegida de comarca de la Vera, tiene un micro clima que resulta idóneo para su crecimiento y su maduración.
Se obtiene de molturar los pimientos seleccionados maduros y secos con la piedra.
Estos pimientos de la vera han sido secados con el humo de la leña de encina o roble, de forma tradicional, aportando el calor necesario para la perfecta deshidratación .
Lo que que confiere al Pimenton de La Vera dulce Las Hermanas sus características esenciales : su sabor y aroma característico ligeramente ahumado y su rojo color intenso.
Obtenemos al final de su proceso un Pimentón de calidad gourmet, perfecto para dar sabor a todos tus platos tradicionales.
Para nuestro Pimentón Dulce solos se emplean pimientos de alta calidad.
Su característico color rojo intenso proviene como consecuencia del alto grado de fijación de carotenos que se produce en el pimiento a lo largo de su cultivo en el microclima de LA VERA y en su proceso de secado.
Aderezo natural para realzar el sabor de todos tus platos.
Ingredientes: Pimientos de la Vera D.O.P
Presentación: Se presenta en lata de 70 gr.
Pimenton de La Vera Las Hermanas D.O.P.
Es una empresa familiar con una Iarga trayectoria profesional (desde 1940) en la fabricación y envasado de PIMENTÓN DE LA VERA D.O.P.
Nuestros procesos de elaboración, desde la selección hasta el secado y deshidratación son hechos de forma minuciosa para conseguir un aroma, sabor y estabilidad de color de primera calidad, que cumpla con las expectativas de todos nuestros clientes.
Esto nos ha permitido posicionarnos como una marca de productos culinarios reconocida, a día de hoy, en 25 países.
La calidad de este producto comienza con una rigurosa selección de los pimientos, secados con leña de encina o roble para conseguir una perfecta deshidratación y posteriormente fabricados hasta llegar al envasado del pimentón, donde su lata con imagen original, conserva su sabor y aroma sin ningún tipo de alteración.
La marca LAS HERMANAS tiene Denominación de Origen Protegida Pimentón de la Vera.
Aqui puedes ver todos Pimenton de la vera de Las Hermas D.O.P :