Conservas Areoso mejillones gourmet 12-16 escabeche Rias Gallegas, lata 125gr

Conservas Areoso mejillones gourmet 12-16 escabeche Rias Gallegas, lata 125gr

Exquisitos mejillones gourmet de tamaño grande 12/16 seleccionados de las Rias gallegas fabricados por Conservas Areoso del grupo Vergano

Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).

Proceso de elaboración de conservas areoso mejillones gourmet 12-16 escabeche rias gallegas:

Los moluscos serán lavados con agua de mar limpia y desprovista de la suciedad, proceso controlado a través del control organoléptico que se realiza en la entrada del mejillón a fábrica.

A continuación, se someten a cocción. Cuando ya se obtiene la vianda del mejillón, se fríe en aceite de oliva, se desvisan y se introducen en el envase.

Acto seguido, se añade el líquido de cobertura siendo en este caso el escabeche.

Después del cerrado hermético, los envases se esterilizarán, procesos importantes para la conservación del producto, evitando por completo la adición de conservantes artificiales.

A continuación se llevan para almacenamiento y posterior venta.

Lata de Conservas areoso mejillones gourmet 8/12 , capacidad: 125 gr.
Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 70 gr.

Conservas Areoso nace con la idea de crear un producto de la más alta calidad, y eso es lo que se ha conseguido.

Mejillón, almeja, berberecho, navaja, zamburiña y sardinilla son productos (depurados en primer lugar) de primera calidad con origen siempre en las Rías Gallegas, con lo que nuestras conservas adquieren una total confianza.

Además los ingredientes que se utilizan en las distintas salsas que acompañan al producto son de primera calidad y origen natural. Nuestras conservas no presentan en ningún momento aditivo o colorante artificial.

Por todo esto y porque el trabajo que se realiza está hecho de una forma artesanal, contando con un personal altamente cualificado que mima el producto y que permite que llegue a sus manos en óptimas condiciones, nuestras conservas son consideradas como delicatesen, al ser productos de alta y primerísima calidad.

En CONSERVAS AREOSO se obtienen productos de alta calidad porque además de utilizar los mejores ingredientes realizamos todos los controles necesarios para que el producto esté en perfecto estado y apto para el consumo humano, dando así la garantía de calidad para nuestros clientes.

Dentro de su preocupación por la calidad y garantía de sus productos, la gerencia del GRUPO VENGARCO, ha dispuesto certificar a CONSERVAS AREOSO en la Norma ISO-22000. Este proyecto es, a día de hoy, una realidad ya que, en septiembre de 2013, CONSERVAS AREOSO logró la certificación en ISO-22000.

Esta certificación es una muestra de la implicación de toda la compañía en la seguridad alimentaria y alta calidad de sus productos.

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