Miel de Madroño cruda artesana Jalea de Luz
Miel de Madroño cruda artesana Jalea de Luz
Color: color oscuro tornando ámbar/amarronado cuando solidifica.
Sabor: Miel de Intenso sabor .
Aroma: Penetrante, consistente y singular.
Peculariedades : Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
Conservación : Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc..).
Excelencias de nuestras exquisita Miel de Madroño cruda artesana Jalea de Luz 5 kgr :
Excelsa Miel de Madroño cruda artesana Jalea de Luz recolectada mediante un proceso artesanal estrictamente cuidadoso y respetuoso con el medio ambiente, con el objeto de mantener la esencia vital de un producto totalmente natural:
• Cruda: no ha sido sometida a procesos de sobrecalentamiento (más de 40 º) ni pasteurización, conservando inalteradas todas las vitaminas, nutrientes y enzimas, así como sus valiosas cualidades gustativas y olfativas.
• Pura: la producen las abejas mediante el proceso previo de libación de polen y néctar florales, y secreciones de plantas e insectos chupadores, procediendo a posteriori a su transformación y almacenamiento en las celdillas de la colmena; es por ello que se trata de un proceso 100% natural y auténtico, no interviniendo factores ajenos a los que la propia naturaleza otorga.
• Sin azúcares añadidos: nuestra miel es lo que es, pura, natural, cruda, tal y como la abeja la recolecta, transforma y almacena en la colmena, acaparando de esta manera azúcares naturales inherentes a una miel natural no alterada.
• No homogeneizada: nunca mezclamos mieles de diferentes orígenes geográficos o florales, para de este modo preservar su esencia y pureza desde el origen hasta el paladar del consumidor final.
• No filtrada: jamás es filtrada, manteniendo así todas las cualidades naturales originales, obteniendo un excelso producto natural único y peculiar.
Miel cruda 100% pura Jalea de Luz
Jalea de Luz Apicultura Tradicional y Solidaria, produce una miel pura y artesanal
Filtración para eliminar impurezas y maduración mediante procesos armónicos y pausados.
Acondicionamiento en envases de diferentes tamaño.
Etiquetado minucioso con amplia información referente a la zona de origen, características y propiedades de cada tipo de miel.
Fundación CEDES, lleva a cabo el manipulado final por personal con discapacidad intelectual y/o del desarrollo de la “FUNDACIÓN CARMEN FDEZ. CÉSPEDES”, los cuales otorgan a nuestro producto ese cariño añadido que ya iniciaron las abejas en la colmena durante el proceso productivo.
Pureza y esencia.
Recolección del producto en crudo en el momento óptimo.
Maduración pausada de la miel.
Envasado artesanal sin homogeneizar.
Trashumancia y ecología
Fortalecer los habitantes de la colmena (abejas).
Producir una miel única y exquisita.
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