Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 Caja 6 botellas 75cl

Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 caja 6 botellas 75cl, es un vino muy selecto.

Este Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 Caja 6 botellas 75cl, es un magnifico reserva varietal con 15 meses de barrica de las variedades de las que está hecho este tinto: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah.

Viñedos de Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 Caja 6 botellas 75cl:

Pais/Región: España/Aragón / Zaragoza / Cariñena / D.O. Cariñena.
TIPO DE VINO: Tinto Reserva, con 15 meses en barrica de roble francés.
VARIEDADES: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah
LA TIERRA: En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos y la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.
PLUVIOMETRÍA: 401 l/m2.
EDAD DE LA VID: Merlot 24 años; Cabernet 27 años; Syrah 23 años.
PODA: En espaldera doble cordón royat.
FECHA DE VENDIMIA: septiembre y octubre de 2012.
ELABORACIÓN: Varietal, con maceración en frío para la extracción de los aromas frutales seguida de la fermentación alcohólica.
Realizada la actividad maloláctica se procede al ensamblaje de las variedades.
El futuro reserva se trasiega a barricas de roble francés para su crianza en madera durante 15 meses, completándola en botella hasta su salida al mercado.
EMBOTELLADO: abril 2014.
GRADO ALC.: 14 % Vol.
SERVIR A: 18-20 °C.

Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 Caja 6 botellas 75cl es uno de esos vinos creados para disfrutar con buenos amigos en una mesa bien surtida.

Su delicado proceso de elaboración y la rigurosa selección de las uvas hacen que sea una edición bastante limitada, lo cual no es impedimento para que haya salido al mercado con una excelente relación entre su calidad y el precio.

Apetece beberlo en cuanto se lleva a la copa, donde exhibe un llamativo color rojo granate de cereza madura.

Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 caja 6 botellas 75cl, cata:

Color rojo granate intenso.

Aroma muy complejo con notas de frutas maduras (orejón, uva y ciruelas pasas, higos, arándanos) con elegantes aromas balsámicos especiados, ahumados y minerales (trufa, cacao, café, vainilla), tabaco con fondos de tinta y tiza.

Amplio, expresivo, redondo, aterciopelado, carnoso y equilibrado.

Buena presencia tánica, de largo posgusto y excelente bouquet que aseguran una larga vida.

Largo y elegante posgusto.

GASTRONOMÍA: Foie, quesos ahumados, curados ibéricos, legumbres condimentadas, carnes rojas, caza y asados.

Pimientos de piquillo rellenos de bogavante y Carabineros express al vapor de manzana.

Largo y elegante posgusto.

La nota de cata enumera referencias muy variadas, que hemos enumerado anteriormente, que van expresándose conforme el oxígeno hace que se abra el vino.

Temperatura de servicio: 18ºC.-20ºC

Las viñas ecológica de Solar de Urbezo son plantas de cultivo en secano, en terrenos con baja pluviometría, muy pedregosos, con cantos rodados de tamaño medio que cubren la mitad de la finca, y un subsuelo arcilloso de gran profundidad.

En estas condiciones y, gracias al buen trabajo que hacen en el campo según los parámetros de la agricultura ecológica, obtienen unas uvas con mucho potencial y gran concentración, de las que salen estos vinos tan auténticos y tan expresivos.

Vino Gourmet Urbezo Reserva 2012 caja 6 botellas 75cl, PREMIOS.

URBEZO RESERVA 2008: 90 PUNTOS ROBERT PARKER. AGOSTO 2014
URBEZO RESERVA 2004: 90 PUNTOS ROBERT PARKER. ABRIL 2010
URBEZO RESERVA 2003: 90 PUNTOS ROBERT PARKER. ABRIL 2009

En Solar de Urbezo cinco generaciones de viticultores hemos venido realizando el cultivo de nuestros viñedos a lo largo de los años, de forma tradicional y ecológica, cuidando el medio ambiente y adecuando el abonado y los tratamientos fitosanitarios al entorno natural y al desarrollo sostenible.

Bodegas Solar Urbezo, Vinos ecológicos Gourmet

En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos.

La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.

La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras.

El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona

Según palabras de Santiago Gracia Ysiegas, propietario y fundador de la bodega, los vinos ecologicos gourmet de Solar de Urbezo, son vinos jóvenes, frescos, que seducen al paladar, conservan toda la esencia de Urbezo y no dejan indiferente a nadie.

Video de Bodegas Solar de Urbezo, Vinos Ecológicos Gourmet

⇒ Aqui puedes ver todos los vinos ecologicos gourmet de Solar de Urbezo