Care Garnacha Tinta Nativa 2023

Care Garnacha Tinta Nativa 2023 viñas viejas tinto D.O. Cariñena 75cl

100% Garnacha procedente de viñas de más de 50 años de antigüedad.

Este magnifico Care Garnacha Nativa 2018, es una edición limitada elaborada con Garnacha Tintorera de viñas viejas seleccionadas.

Crianza de 8 meses en barricas de roble americano.

Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva : variedades Garnacha 100% de viñas viejas
Añada:2022

75 cl.e
13,5%Vol.

Temperatura de consumo: Servir a una temperatura de entre 14 y 16°C

Elaboración de Care Garnacha Nativa   viñas viejas tinto D.O. Cariñena :

Las diferentes variedades se vinificaron por separado dado su diferente ciclo de madurez.
Estas uvas una vez despalilladas y sin estrujar, se llevaron a los depósitos fermentadores troncocónicos de acero inoxidable.
Tras una maceración en frío (9ºC) durante 8 días, se realizó la fermentación alcohólica con levadura seleccionada, dejando llegar la temperatura a 24ºC.
Tras el descube, el vino realizó la fermentación maloláctica y tras mezclarse las dos variedades (50%) se sometió a un reposo en barrica nueva de Roble Americano durante 8 meses.

El vino muestra un atractivo color rojo con reflejos.

Color brillante.

Aromas limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao y café. en el paladar aparecer especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada.

En el final el vino es rico, elegante,potente y afrutado

Maridaje con charcutería, carnes a la brasa, guisos ligeros.

Medalla de Oro en el prestigioso concurso internacional de Garnachas del Mundo 2025, 2024 y 2023, la máxima calificación.

2020 – 90 Puntos James Suckling 2022
2020 – 93 Puntos Blue Lifestyle 2021
2019 – 92 Puntos Tasting Panel Magazine California
2019 – ORO en Premios Bacchus 2021
2018 – GRAN ORO en Mundus Vini 2020

Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional, Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido.

La bodega y la elaboración de nuestros caldos se gestó como un proyecto íntegro y novedoso en el que todos y cada uno de los elementos integrantes son minuciosamente contrastados.

Desde la selección del viñedo, en el que prima única y exclusivamente la calidad de la uva, hasta la infraestructura de las distintas zonas de elaboración, control y crianza.

Nuestro proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.

El 100% de los vinos de Bodegas Care proceden de sus viñedos propios.

Los viñedos se componen de dos fincas, Finca Bancales y Finca Cadillos (50 Has cada una).

Un conjunto viticultural que reúne en un radio entre 5 y 10 Km desde donde se ubica la bodega, la materia prima que da la fuerza, personalidad y carácter a los vinos de Care.