Conservas Areoso mejillones gourmet 4-6 escabeche Rías Gallegas lata 125gr

Conservas Areoso mejillones gourmet 4-6 escabeche Rías Gallegas,  exquisitos mejillones gourmet de tamaño grande seleccionados de las Rias gallegas fabricados por Conservas Areoso del grupo Vergano

Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68 %, vinagre 22 %, cebolla, ajo y mezcla de especias).

Proceso de elaboración de Conservas Areoso mejillones gourmet 4-6 escabeche Rías Gallegas fritos en escabeche :

Los moluscos serán lavados con agua de mar limpia y desprovista de la suciedad, proceso controlado a través del control organoléptico que se realiza en la entrada del mejillón a fábrica.

Conservas Areoso trabaja en exclusiva con mejillones de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo y seleccionados a mano en cada lata.

Los mejillones, ya depurados, se cuecen obteniéndose la vianda del mejillón, que pasa a ser frita en aceite de oliva.

Una vez en la mesa de empaque, la vianda del mejillón es desvisada y empacada una a una con mucho cuidado de no romperla.

Con un cobertura de salsa escabeche, los mejillones de Conservas Areoso nos ofrecen una textura y sabor incomparables.

Después del cerrado hermético, los envases se esterilizarán, procesos importantes para la conservación del producto, evitando por completo la adición de conservantes artificiales.

Lata de Conservas Areoso mejillones gourmet 4-6 escabeche Rías Gallegas, capacidad: 125 gr.
Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 70 gr.

Conservas Areoso del grupo Vengarco, nace con la idea de crear un producto de la más alta calidad, y eso es lo que se ha conseguido.

Mejillón, almeja, berberecho, navaja, zamburiña y sardinilla son productos (depurados en primer lugar) de primera calidad con origen siempre en las Rías Gallegas, con lo que nuestras conservas adquieren una total confianza.

Además los ingredientes que se utilizan en las distintas salsas que acompañan al producto son de primera calidad y origen natural. Nuestras conservas no presentan en ningún momento aditivo o colorante artificial.

Por todo esto y porque el trabajo que se realiza está hecho de una forma artesanal, contando con un personal altamente cualificado que mima el producto y que permite que llegue a sus manos en óptimas condiciones, nuestras conservas son consideradas como delicatesen, al ser productos de alta y primerísima calidad.

En CONSERVAS AREOSO se obtienen productos de alta calidad porque además de utilizar los mejores ingredientes realizamos todos los controles necesarios para que el producto esté en perfecto estado y apto para el consumo humano, dando así la garantía de calidad para nuestros clientes.

Dentro de su preocupación por la calidad y garantía de sus productos, la gerencia del GRUPO VENGARCO, ha dispuesto certificar a CONSERVAS AREOSO en la Norma ISO-22000. Este proyecto es, a día de hoy, una realidad ya que, en septiembre de 2013, CONSERVAS AREOSO logró la certificación en ISO-22000.

Esta certificación es una muestra de la implicación de toda la compañía en la seguridad alimentaria y alta calidad de sus productos.