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Garnacha Centenaria 2014 Coto de Hayas Caja 6 botellas 75cl

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Garnacha Centenaria 2014 Coto de Hayas Caja 6 botellas 75cl D.O. Campo de Borja

garnachas celestiales
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Descripción

Garnacha Centenaria 2014  Coto de Hayas Caja 6 botellas 75 cl D.O. Campo de Borja

Garnacha Centenaria 2014  Coto de Hayas es un vino monovarierat de Garnacha.

En primer lugar  sus uvas son vendimiadas a mano de viñedos muy antiguos cultivados por el sistema tradicional en vaso, con una producción menor a 1 Kg por cepa.

Posteriormente se reliaza la crianza en barricas nuevas de roble francés en contacto con sus propias lías durante 4 meses dando lugar como resultado un magnífico vino de garnacha.

Variedad : Garnacha 100%

Graduación 14,5% Vol.

Temperatura de servicio 17º C.

 

Garnacha Centenaria 2014 Coto de Hayas Caja, Campo de Borja

En primer lugar la Garnacha es la variedad mayoritaria de Bodegas Aragonesas, desde hace cientos de años en nuestros viñedos y por eso nos está reportando grandes éxitos ademas de la continua investigación y esmerada elaboración de nuestros enólogos.

Garnacha Centenaria 2014  Coto de Hayas Caja , pertenece al reducido grupo de bodegas que pueden presumir de tener en el mercado cinco grandes vinos 100% Garnacha.

Como resultado tenemos cinco vinos de “5 estrellas”… nuestras “Estrellas de la Garnacha”, siendo la Garnacha Centenaria de Coto de hayas el primero de ellos.

Principales caracteristicas del viñedo Garnacha Centenaria 2014:  su uva procede de viñedos muy antiguos, de secano, cultivados por el sistema tradicional de “vaso”, de los pagos de Monte Alto y La Sarda.
Por otra parte estan situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas, de tierra rojiza, en las laderas de la Cordillera Ibérica, en las estribaciones del Moncayo.

Vendimia : 1ª semana de Octubre.

Elaboración: De esta manera  elabora por el método tradicional de maceración en frío durante 24 h para la obtención de fruta más fresca. Fermentando a 26º C con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de diez días, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado.

Crianza : Criado en barrica de Roble francés durante cuatro meses, durante los cuales se produce la Fermentación Malolática.

Cata : Color.- Rojo guinda intenso, de aspecto  limpio y brillante.

Aroma :  Intensidad alta, aroma frutal y  oral, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.

Boca : Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.

Finalmente recomendamos la temperatura de servicio a 17 ºC

 

Garnacha Centenaria Coto de Hayas Caja premios recibidos

Añada 2015, Baco de Oro en Premios Baco 2015 (España)

Añada 2014, Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles 2016

Añada 2013, Medalla de Oro en Concurso Internacional de Vinos Premios Arribe 2015 (España)

Añada 2013, Medalla de Oro en Concours International Gilbert & Gaillard 2015 (Francia)

Añada 2013, Medalla de Plata en Bacchus 2015 (España)

Añada 2013, Medalla de Plata en Berliner Wein Trophy 2015 (Berlin, Alemania)

Añada 2013, Medalla de Plata en Mundus Vini 2015 (Alemania)

Añada 2013, Baco de Oro en Premios Baco 2014 (España)

Añada 2012, Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Bélgica)

Añada 2012, Medalla de Oro en Bacchus 2013 (España)

Añada 2012, Medalla de Plata en Premios Arribes 2013 (Portugal)

Añada 2011, Medalla de Oro en Concours Grenaches du Monde 2013 (Perpignan, Francia)

Añada 2011, Smart Buy (compra inteligente) 91 Puntos, Wine Spectator, Abril 2013 (USA)

Añada 2011, Medalla de Oro en los Premios Baco Joven 2013 (España)

Añada 2011, Best buy for grenache day 2013, 90 Puntos, Wine Searcher (USA)

Añada 2011, 92 Puntos en la Guía Peñín 2013

Añada 2008, Medalla de Plata en Concours Mondial Bruxelles 2010

Añada 2008, Medalla de Oro en Concurso Internacional Bacchus 2010

Añada 2008, 91 Puntos Guía Peñín 2011

Añada 2008, 91 Puntos Guía Peñín 2010

Añada 2007, Medalla de Plata en Concurso Internacional Decanter World Wines 2009

Añada 2006, 88 Puntos Guía Proensa 2007

Añada 2006, 88 Puntos Guía Peñín 2006

Añada 2005, 89 Puntos Guía Proensa 2006

Añada 2004, Medalla de Plata en Concurso Ciudad De Córdoba 2006

Añada 2004, 89 Puntos Guía Peñín 2005

 

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Información adicional

Peso 10.80 kg

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