jamon vallejo gourmet regalo
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100% natural sin aditivos
jamones Vallejo gourmet premio mejor jamón español 2019
IGP trevelez
Jamón Gourmet Trevélez Vallejo
Jamones Vallejo Trevélez
Jamones Vallejo Gourmet

Jamón Gourmet Trevélez Vallejo REGALO NAVIDAD

156,05 €

Jamón Gourmet Trevélez Vallejo REGALO GOURMET   denominación de Origen Trevélez,  un jamon Gourmet de autor con el sabor del antaño 100% Natural sin aditivos, solo con sal.

Jamón Gourmet Trevélez Vallejo REGALO GOURMET

1 Vino tintro Bodegas Riojanas Monte Real Crianza 2019 D.O.ca. Rioja 75cl. Legado de familia., un vino muy interesante para disfrutar en cualquier ocasión. (Premios: BERLINER WINE TROPHY GOLD, 92 puntos James Suckling)

1 Vino tintro Bodegas Riojanas Monte Real Rserva de Familia  D.O.ca. Rioja 75cl. Legado de familia., un vino muy interesante para disfrutar en cualquier ocasión. (Premios: ASIA WINE TROPHY GOLD, 93 puntos James Suckling)

Jamón Gourmet Trevélez Vallejo  7,5 – 8 kg , denominación de Origen Trevélez,.Un jamón Gourmet de autor con el sabor del antaño 100% Natural sin conservantes ni aditivos, solo con sal., Es el máximo exponente de la tradición jamonera de la familia vallejo es un pernil elaborado a partir de un cerdo Padre 100% duroc, madre con cruce landrace, large wite..

Además es un jamón bajo en sal, menos del 4,5% Probablemente el mejor jamón blanco del mundo,

Jamón Vallejo Gourmet es un jamón de autor gourmet certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez” de edición limitada , solo a 1.500 jamones.

1 Queso Puro leche cruda de Oveja Ahumado V NAVARRA 250 gr,. Presentado en estuche metálico de lujo ( WORLD CHEESE AWARDS 2021 – GOLD ),

1 Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de ACEITES LIS 500 ml, PREMIUM, extracción en frío (arbequina,  koroneiki, siquitita y   arbosana de olivares 100% orgánicos). La Almunia de Doña Godina, Zaragoza.

 

1 Caja Jamonera de regalo especial serigrafiada.

Sin existencias



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Jamón Gourmet Trevélez Vallejo REGALO GOURMET

1 Vino tintro Bodegas Riojanas Monte Real Crianza 2019 D.O.ca. Rioja 75cl. Legado de familia., un vino muy interesante para disfrutar en cualquier ocasión. (Premios: BERLINER WINE TROPHY GOLD, 92 puntos James Suckling)

1 Vino tintro Bodegas Riojanas Monte Real Rserva de Familia  D.O.ca. Rioja 75cl. Legado de familia., un vino muy interesante para disfrutar en cualquier ocasión. (Premios: ASIA WINE TROPHY GOLD, 93 puntos James Suckling)

Jamón Gourmet Trevélez Vallejo  7,5 – 8 kg , denominación de Origen Trevélez,.Un jamón Gourmet de autor con el sabor del antaño 100% Natural sin conservantes ni aditivos, solo con sal., Es el máximo exponente de la tradición jamonera de la familia vallejo es un pernil elaborado a partir de un cerdo Padre 100% duroc, madre con cruce landrace, large wite.Además es un jamón bajo en sal, menos del 4,5% Probablemente el mejor jamón blanco del mundo. Jamón Vallejo Gourmet es un jamón de autor gourmet certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez” de edición limitada , solo a 1.500 jamones.

1 Queso Puro leche cruda de Oveja Ahumado V NAVARRA 250 gr,. Presentado en estuche metálico de lujo ( WORLD CHEESE AWARDS 2021 – GOLD ),

1 Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de ACEITES LIS 500 ml, PREMIUM, extracción en frío (arbequina,  koroneiki, siquitita y   arbosana de olivares 100% orgánicos). La Almunia de Doña Godina, Zaragoza.

 

1 Caja Jamonera de regalo especial serigrafiada.

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Jamón Gourmet Trevélez Vallejo es un exquisito jamón gourmet de autor con el sabor del antaño.
Jamón Gourmet Trevélez Vallejo es el máximo exponente de la tradición jamonera de la familia vallejo es un pernil elaborado a partir de un cerdo Padre 100% duroc, madre con cruce landrace, large wite.
Su carne es especialmente sabrosa y suave al paladar, conteniendo entre un 5 y un 10% más de grasa infiltrada que un cerdo alimentado con piensos de alta energía.
El Jamón Gourmet Vallejo proviene de un cerdo engordado de forma  natural ( baja energía) con cereales como la cebada y el trigo, y todo ello junto a nuestro completo proceso de curación natural 100%  (hasta 30 meses para las piezas más grandes) , al que añadimos solo un 4% de sal,  hace de estas piezas algo único, un jamón Gourmet de autor.
Jamón Gourmet Trevélez Vallejo esta curado de 20 a 24 meses.Jamón Vallejo Gourmet es un jamón de autor gourmet certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez» de edición limitada , solo a 1.500 jamones.
Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4% más de grasa infiltrada que los cerdos estándar; de gran sabor, y un aroma y textura que recuerda a los jamones curados antiguamente ya que la alimentación recibida por estos cerdos es totalmente natural, con cereales tradicionales como la cebada y el trigo, de 15 a 17 meses de curación.
Además es un jamón bajo en sal, menos del 4,5% Probablemente el mejor jamón blanco del mundo
Jamones Vallejo Trevélez
Jamones Vallejo Trevélez

Diferencias entre el Jamón Serrano y el Jamón de Trevélez :

Diferencias entre el Jamón Serrano y el Jamón Gourmet Trevélez Vallejo
Diferencias entre el Jamón Serrano y el Jamón Gourmet Trevélez Vallejo

Jamón Gourmet Trevélez Vallejo

Peso 8,5 kg

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