Miel de Tomillo con Propóleo cruda artesana Jalea de Luz, tarro 500gr

15,50 

Miel de Tomillo con Propóleo cruda artesana Jalea de Luz, tarro 500gr

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Descripción

 Miel de Tomillo con Propóleo cruda 

Recolectada en los montes de la sierra de Fuendetodos, esta exquisita miel terapéutica con 10 g. de propóleo es rica mayoritariamente en tomillo, poseyendo cualidades organolépticas superiores

Miel de Tomillo con Propóleo cruda

Parajes de Fuendetodos y Sierra de Cucalón. Tierras duras y sobrias de fuertes contrastes estacionales, anexionan parajes de microclimas peculiares con áreas montanas de extrema aridez, originando una amalgama variopinta de especies vegetales que conviven en perfecta armonía. Tomillares (Thymus sp) y romerales (Rosmarinus sp) sitos en zonas medias, abren camino hacia el sur a estribaciones montañosas pobladas por carrascas (Quercus 1) y brezos (variedades de Erica sp), aderezados en este magnífico tránsito por un alegre manto de pequeña flora autóctona, que intenta luchar con denuedo para abrirse paso entre las especies predominantes, aprovechando al máximo el regalo celestial de las escasas lluvias primaverales y otoñales.

Características de la miel artesana de tomillo con propóleo

Originada por la maravillosa simbiosis entre la exquisita miel del sotomonte de Fuendetodos, y el propóleo extraído en los colmenares de la Sierra de Cucalón, nace este manjar de inagotables cualidades terapéuticas. De color ambarino con tonalidades rojizas y un agradable sabor entremezclado, esta bondadosa miel es pigmentada por pequeñas partículas de propóleo balsámico, elaborado por las abejas a partir de secreciones orgánicas procedentes de especies autóctonas serranas: Quejigo (Quercus faginea), Carrasca (Quercus Ilex), Marojo (Quercus pyrenaica) etc…

Propiedades de la miel artesanal de tomillo con propóleo

A las innumerables virtudes de esta miel, se suman las prodigiosas propiedades del propóleo en estado puro: excelente bioregulador y potenciador natural del sistema inmunológico. Antibacteriano, antifúngico, antimicótico, antiparasitario, antiinflamatorio, antioxidante, antitóxico, antialérgico, analgésico, anestésico, antituberculoso, antiviral, citostático, desodorante, epitelizante, fitoinhibidor, hemostático y termoestabilizador. Útil en el tratamiento de: vías respiratorias (garganta, cuerdas vocales) aparato circulatorio (vasodilatador, hipotensor) odontología (infecciones, aftas) sistema digestivo y hepático (apetito, úlceras) y dermatología (cicatrizante y desinfectante).

 

Jalea de Luz Apicultura Tradicional y Solidaria, produce una miel ecologica pura y artesanal

En “JALEA DE LUZ” ponemos a disposición de los paladares más selectos una MIEL PURA de calidad inigualable, realizando todo el proceso de elaboración de la misma, desde la CRIA DE ENJAMBRES, cuidado de los colmenares, recolección del producto y envasado artesanal en nuestra mieleria (ubicada en la localidad de Monegrillo).

De este modo, el producto llega a su mesa CON TODAS LAS PROPIEDADES INTACTAS, sin ningún tipo de alteración, transformación ni mezcla. Cabe destacar que la miel no tiene fecha de caducidad natural, debido a su poderoso poder bactericida.

Para obtener las mejores mieles y recolectarlas en su justo momento, aplicamos el método de TRASHUMANCIA (traslado de nuestros colmenares a diferentes áreas sostenibles, según un gradiente térmico que repercute sobre la floración de interés apícola).

De este modo, las abejas cosechan las mejores flores de cada época y zona con dos fines fundamentales: fortalecer los habitantes de la colmena (abejas) y en consecuencia producir una miel exquisita con variedades florales predominantes.

Comienzo del proceso de trashumancia : Nuestras abejas se ubican en su mayoría en PARAJES NATURALES AGRESTES (parques naturales, zonas RED NATURA 2000, etc..) con el fin de integrar el colmenar dentro del ecosistema más puro posible de cada zona, respetando así el medio y su ciclo natural.

Por ello estamos avalados por dos entidades de gran prestigio en la conservación de la naturaleza y la biodiversidad de España:

FUNDACIÓN FÉLIX RODRÍGUEZ DE LA FUENTE: dentro de su proyecto “ConSuma Naturalidad +”, enfocado hacia la promoción de productores que llevan a cabo su labor en este tipo de parajes sostenibles, apostando en pro del “Consumo Responsable para la Biodiversidad” (para contribuir en el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, cultura y tradiciones, evitando el abandono de estas áreas de producción y su actividad económica, resultando a raíz de ello la conservación de nuestros paisajes humanos y naturales, poniendo en valor alimentos con origen en la autoctonía).

BirdlifeSeo/Birdlife: organización pionera en la lucha por la conservación de las aves silvestres y su hábitat, realización de estudios científicos, difusión del conocimiento y respeto por la naturaleza, fomento de la educación ambiental, cooperación internacional en el uso sostenible de la biodiversidad en países en vías de desarrollo e impulso de programas de voluntariado ambiental.

Abejas solidarias : Una vez cosechada la miel, se traslada a la envasadora artesanal donde tienen lugar los siguientes procesos:

Extracción artesanal de la misma por centrifugación.
Filtración para eliminar impurezas y maduración mediante procesos armónicos y pausados.
Acondicionamiento en envases de diferentes tamaño.
Etiquetado minucioso con amplia información referente a la zona de origen, características y propiedades de cada tipo de miel.
Fundación CEDESManipulado final llevado a cabo por personal con discapacidad intelectual y/o del desarrollo de la “FUNDACIÓN CARMEN FDEZ. CÉSPEDES”, los cuales otorgan a nuestro producto ese cariño añadido que ya iniciaron las abejas en la colmena durante el proceso productivo.

Miel ecológica jalea de luz en antena Aragon

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Información adicional

Peso 0.750 kg
Manufacturer

Jalea de Luz

Format

Tarro de cristal

Geographic zone

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