Queso de oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm 900gr

Queso de oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm 900gr

Queso de oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm. Queso entero Viandas con estuche, perfecto para regalar. Más formatos disponibles.

Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de oveja local.

Madurado de 4 a 6 meses para todas los formatos, excepto piezas 2,7 kg. cuya maduración es de de 10 a 12 meses.

Coagulación enzimática.

Aroma limpio, equilibrado e intenso. En boca, acidez muy elegante y ligero dulzor, combinados con notas herbáceas de heno seco.

Ideal para combinar con frutos secos tostados. con pan y vinos blancos fermentados en barrica, tintos de crianza y reserva.as

Incluye estuche de carton .

Premios: Queso premiado con la Super Gold en los World Cheese Awards 2015.

La medalla de oro World Cheese Awards 2012 y World Cheese Awards 2013