Vino Ecológico Gourmet Urbezo Rosado 2017 caja 6 botellas 75 cl

Vino Ecológico Gourmet Urbezo Rosado 2017 caja 6 botellas 75 cl, vino joven rosado

Este Vino Ecológico Gourmet Urbezo Rosado 2017 caja 6 botellas 75 cl, es un tinto joven rosado de la variedad merlot 100%.

Viñedos de Vino Ecológico Gourmet Urbezo Rosado 2017 caja 6 botellas 75 cl:

Región: Aragón / Zaragoza / Cariñna / D.O. Cariñena.

REGIÓN: Aragón.
TIPO DE VINO: Rosado ecológico
VARIEDAD: Merlot 100%.
FINCA: URBEZO, parcelas 12, 13 y 76. Invierno con temperaturas mínimas de -4 °C, verano muy caluroso con máximas de 35 °C y con diferencias importantes entre la noche y el día.

EDAD DEL VIÑEDO: 21 años.
SUELO: Arcillo-pedregoso de gran profundidad.
MARCO DE PLANTACIÓN: 2,80m x 1,40m
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 2.550 cepas/ha

PODA: Espaldera a dos brazos
PODA EN VERDE: mayo 2017
PRODUCCIÓN: 2,34 kg/cepa

VENDIMIA: Nocturna, Agosto 2017.

ELABORACIÓN: Maceración pelicular en frío durante 5 horas. Sangrado del mosto lágrima. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para controlar los aromas.

GRADO ALCOHÓLICO: 13,5% vol.

EMBOTELLADO: Noviembre 2017.

CATA:

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 a 12 °C.

 

Vino Ecológico Gourmet Urbezo Rosado 2017 caja 6 botellas 75 cl,cata:

Color rosa con tonalidades violáceas y fucsia.

Aroma de pétalos de rosa, notas de frutos rojos y recuerdos de melocotón.

En boca es suave, sabroso, armónico de largo posgusto y equilibrada acidez.

Gastronomía:

Aperitivo, flan de foie con aceite de trufa y compota de manzana.
Arroces, pasta, carnes blancas y verduras gratinadas.

Temperatura de servicio: 15 a 17 °C.

Las viñas ecológica de Solar de Urbezo son plantas de cultivo en secano, en terrenos con baja pluviometría, muy pedregosos, con cantos rodados de tamaño medio que cubren la mitad de la finca, y un subsuelo arcilloso de gran profundidad.

En estas condiciones y, gracias al buen trabajo que hacen en el campo según los parámetros de la agricultura ecológica, obtienen unas uvas con mucho potencial y gran concentración, de las que salen estos vinos tan auténticos y tan expresivos.

Vino Ecológico Gourmet Urbezo Rosado 2017 caja 6 botellas 75 cl, PREMIOS.

URBEZO Merlot Rosado 2016 – 88 puntos Peñín
URBEZO Merlot Rosado 2014 – Medalla de ORO en “Le Mondial du Rosé 2015”
URBEZO Merlot Rosado 2013 – 89 puntos Peñín – 5*
URBEZO Merlot Rosado 2012 – 89 puntos Peñín
URBEZO Merlot Rosado 2011 – 88 puntos Peñín
URBEZO Merlot Rosado 2010 – 88 puntos Peñín
URBEZO Merlot Rosado 2009 – Bacchus ORO-IX Concurso Internacional 2010

 En Solar de Urbezo cinco generaciones de viticultores hemos venido realizando el cultivo de nuestros viñedos a lo largo de los años, de forma tradicional y ecológica, cuidando el medio ambiente y adecuando el abonado y los tratamientos fitosanitarios al entorno natural y al desarrollo sostenible.

Bodegas Solar Urbezo, Vinos ecológicos Gourmet

En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos.

La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.

La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras.

El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona

Según palabras de Santiago Gracia Ysiegas, propietario y fundador de la bodega, los vinos ecologicos gourmet de Solar de Urbezo, son vinos jóvenes, frescos, que seducen al paladar, conservan toda la esencia de Urbezo y no dejan indiferente a nadie.

Video de Bodegas Solar de Urbezo, Vinos Ecológicos Gourmet

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