Bonito del Norte Serrats de Costera Lomos 400gr

Exquisito Bonito del Norte Serrats de Costera Lomos 400 gr en aceite de oliva, presentado en tarro de cristal. 
Pescado durante el verano, en el mar Cantábrico donde se captura en la llamada “costera del bonito”.
Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie.
De los Bonitos del Norte que seleccionamos en Conservas Serrats Gourmet ,  aprovechamos exclusivamente los Lomos, el Cogote y la Ventresca.
El Bonito del Norte Serrats de Costera Lomos 400 gr Gourmet , es para los paladares más exigentes
Al igual que con el vino, el queso o el jamón se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte que mejorarán su calidad y su sabor con el paso del tiempo.
Ingredientes: Lomo de bonito del Norte de Costera , Aceite de Oliva y sal.
Pescamos el Bonito del Norte de Costera con caña, uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano.
Esta técnica ancestral de pesca selectiva (evitando los descartes) es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos.

Elaboramos nuestro Bonito del Norte de Costera gourmet desde 1890 en Bermeo (Vizcaya) y de forma totalmente artesanal.
Al paladar, presenta un exquisito sabor y una delicada textura.
Gracias a su envase de cristal y tapa hermética se conserva perfectamente una vez abierto.

Bonito del Norte Costero RO-960

Tarro Cristal 420 gr

Peso neto: 400 gr
Peso Escurrido: 260 gr

CONSERVAS SERRATS GOURMET ARTESANAS DE BERMEO 1860