Elaboración: A partir de recetas tradicionales.
Temporada del melocotón: De julio a octubre.
Recomendaciones para el suso de nuestra Mermelada de Melocotón con canela La Encineta :
También la recomendamos para acompañamiento con cualquier derivado lácteo y para las tartas de manzana.
Elaboración de Mermelada de Melocotón con canela La Encineta
Criados con esmero por nuestro amigo Chus Antón, también añadimos canela, especia con un alto valor aromatizante, así como azúcar y zumo de limón.
A la vista nos encontramos con una mermelada color amarillo brillante con matices dorados, en nariz resalta el aroma de la canela cuidadosamente aportada.
En boca Mermelada de Melocotón con canela La Encineta, nos encontramos con una textura muy melosa y con unos sabores intensos a melocotón con un retrogusto a canela.
Recomendada para la elaboración de tartas de manzana, acompañando extraordinariamente a bizcochos y postres lácteos como el yogur, cuajada y otros.
Mermelas caseras La Encineta Artesanas Gourmet y naturales
Mermeladas caseras gourmet 100% artesanas elaboradas exclusivamente a partir de fruta fresca 100% origen España, en estado optimo de maduración sin conservantes ni colorantes.
Al probarlas marcan la diferencia con el resto.
Actualmente elaboramos 18 sabores diferentes a la vez que singulares, debido a nuestro método de elaboración, que es a partir de fruta fresca de temporada en estado optimo de maduración.
Después de estos años de experiencia en la elaboración de nuestras mermeladas gourmet, cabe destacar el esmero a la hora de seleccionar la variedad de fruta más adecuada.
Nuestra producción no puede ser de otra manera que limitada, pero con una calidad solamente igualable con aquellas mermeladas caseras que elaboraban nuestras madres y abuelas con tanta sabiduría y esmero con los excedentes de fruta que les daba el huerto de casa.