Sardinas Guisadas Xoubas La Brújula Gourmet ,150

4,75 

Sardinas Guisadas Xoubas La Brújula Gourmet , lata 150 ml  – Conservas Artesanas ( Nº 35 )  

Conservas La Brújula, la más prestigiosa firma de conservas gourmet de pescados y mariscos

Auténticas “Joyas” extraídas del mar que son “Cápsulas del Tiempo” destinadas a preservar el frescor del producto para disfrutarlo en cualquier momento.

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Descripción

Sardinas Guisadas Xoubas La Brújula Gourmet , lata 150 ml (Nº 35)
Que son las Sardinas Guisadas Xoubas La BRújula Gourmet : son sardinas, rebozadas y fritas en aceite de oliva, se acompaña con un guiso tradicional de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde, aceite, algo de pimentón…
Se conoce en pocos sitios fuera de Galicia, ya que es un guiso típico de esta comunidad autónoma.
Estrictamente seleccionadas por sus tamaños y  los de mayor calidad y frescura.
Preparación, limpieza, Guisado y enlatado de las sardinas se realizan a mano.
Nuestras Sardinas Guisadas Xoubas La Brújula Gourmet , ofrecen un sabor, textura y jugosidad únicas.
Ingredientes:  Sardina (Sardinilla) (Sardina pilchardus), aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, vino, sal, pimentón dulce, pimentón picante y harina de trigo. 
Peso neto : 130 gr.
Peso escurrido : 110 gr.
 
⇒ Video de Conservas La Brújula – Xouba/Sardina Guisada
 
Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido
Kj. 926 – Kcal 222 – Grasas 15 – Grasas Sat. 2,7 – HC <0,5 – Azúcares <0,5 – Proteínas 21 – Sal 0,78
 
Conservas La Brújula, la más prestigiosa firma de conservas gourmet de pescados y mariscos
Auténticas “Joyas” extraídas del mar que son “Cápsulas del Tiempo” destinadas a preservar el frescor del producto para disfrutarlo en cualquier momento.
Pequeños “lujos” gastronómicos ricos en nutrientes e ideales para mantener una dieta saludable.

Conservas La Brújula – La Joya del Mar  – Conservas Artesanas  

La Brújula es una marca de conservas artesanas que selecciona la mejor materia prima procedente de las rías Gallegas y el Cantábrico.
Adquirimos únicamente productos de campaña y en lonja.
No utilizamos conservantes, colorantes, ni blanqueantes y mantenemos estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.
Conservas La Brújula comenzó su andadura en el año 1999.
Un proyecto que nació del entusiasmo de un grupo empresarial, Grupo Delgado, ligado al sector conservero desde 1997.
Teníamos la ilusión, el empeño y la pasión de comenzar un negocio que queríamos que marcara un cambio trascendental en la forma de hacer cons
A pesar de la incertidumbre de abordar un proyecto de esta envergadura siempre tuvimos presente un símbolo que nos dirigiera en esta nueva aventura: La Brújula.
Un emblema con el que guiarnos y afrontar este objetivo con las mayores garantías de éxito.
La Brújula selecciona la mejor materia prima de las rías gallegas y el Cantábrico.
Sólo adquiere productos de campaña y en lonja, no utiliza conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantiene estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación.ervas.
Era un sueño, y a la vez, un reto difícil que estábamos seguros de emprender.
Esta rigurosa clasificación de las materias primas, unido a un elaborado proceso artesanal y la incorporación de las últimas tecnologías han sido la clave para diferenciarse como “joya” de la gastronomía.
Hemos realizado un importante esfuerzo inversor con nuestra nueva fábrica ubicada en Ribadumia (Pontevedra), desarrollada como un nuevo concepto claramente diferenciado del resto de conserveras.
Búsqueda de la excelencia
Si algo nos caracteriza es la continua búsqueda de la excelencia. Nos preocupamos por el producto, los procesos y la tecnología que empleamos para obtener una conserva de máxima calidad.
Analizamos el origen de la materia prima para obtener el mejor pescado y marisco de las rías gallegas y el Cantábrico.
Aunque disponemos de la tecnologías más avanzada, los procesos son artesanales: empacado manual, control de tiempos y temperaturas, y limpieza exhaustiva.
 
Calidad
Somos muy respetuosos con el tratamiento que reciben pescados y mariscos.
Nos preocupamos de preservar todos sus valores nutricionales, así como su sabor y textura.
Cada uno de los procesos está orientado a fabricar conservas artesanas de excepcional calidad.
El empacado manual aporta como resultado una presentación única y un escurrido superior a la media del mercado.
En resumen: exigencia y nivel de calidad nos han hecho diferenciarnos y ser un referente dentro del sector conservero español.
Sostenibilidad
Garantizamos el futuro de la biodiversidad marina defendiendo métodos de pesca responsables y selectivos.
Además, facilitamos el origen de la materia prima desde el punto de captura hasta su mesa.
Cuidamos el medio ambiente, y un ejemplo de ello es la construcción de una depuradora soterrada en nuestra fábrica que evita un impacto negativo en el entorno.
 

Información adicional

Peso 0.180 kg
Fabricante

Conservas La Brújula

Zona geográfica

Formato

Lata metálica

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