Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano botella 75 cl

5,75 

Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano botella 75 cl

Agricultura Ecológica UE
Agricultura Ecológica

Descripción

Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano

Nuestro Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano es un coupage de las siguientes uvas:  67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot.
Viñedo :
Terreno: clima semi-arido con poca lluvia, el suelo esta compuesto por arenilla, arcilla, piedra caliza y depositos aluviales.
Estos suelos son rocosos con poca fertilidad, pero con buen drenaje.
La altitud de las viñas en Barbuñales varia entre 500 y 519 metros sobre el nivel del mar.
Edad promedio de las viñas: 15 años.
Rendimiento: 30 HL / ha
Grado: 14,24%
Acidez total: 3.17
PH: 3.29
SO2 libre: 32 g/l
Azucares residuales: 1,4 g/l
Año: 2018
Denominación de origine: D.O. SOMONTANO
Certificacion: Comité Aragonés de Agricultura: ES-ECO-006-AR
 
Produccion del vino Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano :
Las uvas de Cabernet Sauvignon y Merlot son cosechadas mecanicamente.
La fermentacion ocurre naturalmente, sin la adicion de levaduras (usamos las levaduras naturales que revelan el sabor unico de nuestro suelo).
La fermentacion ocurre durante un periodo de 15 dias a una temperatura de 18 C durante los 3 primeros dias, luego a 23 C por una semana y finalmente a una temperatura de 29 C en los ultimos 8 dias.
La fermetacion completa es posible gracias a 4 bombeos diarios con oxigeno.
Este es un vino organico hecho sin la adicion de ningun quimico durante su elaboracion, de la misma forma que nuestros ancestros solian hacerlo.
El vino organico es un nutriente y, en moderacion, ayuda a reducir el colesterol y aporta antioxidantes necesarios para la circulacion sanguinea, entre otros beneficios.
Una copa de vino tinto organico al dia y no necesitara un doctor…
Cata de Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano: 
Vino tinto joven organico de gran cuerpo, nuestras uvas tintas BIO envejecen por un periodo de al menos 6 meses y luego es gradualmente disponible para el publico en los meses siguientes. De color rubi, nuestr vino organico (BIO) es intenso con un leve garnet rim.
En el paladar, es una combinacion frutas negras y aromas picantes de roble tostado.
Este estructurado y balanceado vino es agradable al paladar with a long finish.
Villa dOrta es un vino organico (sin adicion de quimicos para evitar la alteracion del sabor o de la apariencia natural) certificado por el Comité de Agricultura de Aragon y porta una etiqueta especial y un numero de serie para esos efectos.
Este vino organico es perfecto para carnes rojas, pasta y quesos fuertes.
Servir a 18 C. El uso de una licorera permitira respirar al vino. Este vino organico es vino joven de reserva que madurara facilmente en los proximos 3-5 años antes de alcanzar su maximo.
 
Vino Ecologico Tinto 2018 Villa D’Orta D.O. Somontano botella75 cl, cata:
Color cereza picota de intensidad alta, con tonos granates en capa fina.
Su aroma es muy complejo, con multitud de matices.
Evoca recuerdos de frutas muy maduras (orejones, guindas), en equilibrio con notas características de la barrica de roble (especias, canela, anís y cacao).
En boca es un vino cálido, suave, muy equilibrado.
Presenta un tanino ligero y muy pulido.
Es un vino sabroso, con un postgusto muy largo, donde vuelven a aparecer, con gran intensidad, las notas de roble y algún recuerdo a regaliz.
 
Bodega Villa D’Orta, Vinos ecológicos Gourmet D.O. Somontano
Vinos honestos, ricos y ecológicos.
Bodega Villa D’Orta, es una pequeña bodega que se encuentra en el pueblo Huerta del Vera, en provincia de Huesca, bajo la denominación de Origen Somontano.
La sede de la empresa se encuentra en Barbastro, una ciudad con cerca de 18.000 habitantes al pié de los Pirineos, de aquí el nombre de la denominación de origen de los vinos producidos allí:
D. SOMONTANO (bajo las montañas).
Bodega Villa d’Orta tiene en propiedad mas de 50 hectáreas de viñedos ecológicos certificados.
Las parcelas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo se plantaron entre los años 1999 y 2000 en Laluenga y Barbuñales, dos pueblos situados a unos quince kilómetros de Barbastro.
Bodega Villa d’Orta se especializa en la producción de uvas de alta calidad (las uvas de Barbuñales tienen fama de encontrarse entre las mejores de la región), y en la comercialización de vinos y uvas ecológicas para vinificación.
Nuestros vinos son elaborados principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot , y embotellados en Huerta de Vero, un pequeño pueblo del Somontano a pocos kilómetros de la ciudad medieval de Alquézar.
 

Información adicional

Peso 1.2 kg
Cellar

Appellation

Manufacturer

Bodega Villa d’Orta

Format

Caja de 6 botellas de 75cl

Geographic zone

Envio gratis

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