ZALLO Bonito del Norte en Escabeche 1 Kg con sangacho

Exquisito ZALLO Bonito del Norte en Escabeche 1 kg con Sangacho,  presentado en lata. 

Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie, para los paladares más exigentes

Al igual que con el vino, el queso o el jamón se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte que mejorarán su calidad y su sabor con el paso del tiempo.

Pescamos el Bonito del Norte de Costera con caña, uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano.

Esta técnica ancestral de pesca selectiva (evitando los descartes) es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos.

Elaboramos nuestro Bonito del Norte de Costera gourmet  de forma totalmente artesanal.

Al paladar, presenta un exquisito sabor y una delicada textura.
Gracias a su envase de cristal y tapa hermética se conserva perfectamente una vez abierto.

Lata de 1 kg

Peso Escurrido: 0,650Kg