ZALLO Bonito del Norte en Escabeche 1,8 Kg SS

Exquisito ZALLO Bonito del Norte en Escabeche 1,8 Kg SS  presentado en lata. 

Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie, para los paladares más exigentes

Al igual que con el vino, el queso o el jamón se puede crear una bodega de Conservas de Bonito del Norte que mejorarán su calidad y su sabor con el paso del tiempo.

Pescamos el Bonito del Norte de Costera con caña, uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano.

Esta técnica ancestral de pesca selectiva (evitando los descartes) es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos.

Elaboramos nuestro ZALLO Bonito del Norte en Escabeche 1,8 kg sin Sangacho,  de forma totalmente artesanal.

Al paladar, presenta un exquisito sabor y una delicada textura.
Gracias a su envase de cristal y tapa hermética se conserva perfectamente una vez abierto.

Lata de 1,8 kg

Peso Escurrido: 1,4 Kg